Beleven
Lunch en diner vol smaakexplosies
Bij Het Ambacht in Noordwolde staat de menukaart vol met verse, huisgemaakte, zorgvuldig geselecteerde producten. “Veel van deze producten kopen we zelf in bij lokale boeren,” vertelt Marijke, de eigenaresse van Het Ambacht.
Het is de plek voor een heerlijke lunch, diner of een gezellige borrel. Met veertig zitplaatsen in het restaurant en evenveel plekken op het terras in de zomermaanden, is er altijd voldoende ruimte om te genieten van de culinaire hoogstandjes.
De getalenteerde chefkok Niels bereidt veel van zijn gerechten op de Kamado, een traditionele Japanse barbecue, die zorgt voor een unieke smaakbeleving. Het zorgt voor verrassende smaakexplosies, wat regelmatig resulteert in enthousiaste reacties van de gasten. “Ik heb nog nooit zoiets lekkers gegeten”, is een veelgehoorde opmerking.
In de naastgelegen delicatessenwinkel vind je een uitgebreid assortiment aan zelfgemaakte producten. Denk aan ambachtelijke kazen, droge worst en cannoli. Het Ambacht is te vinden op Hoofdstraat Oost 1 in Noordwolde.
Fotocredits:
Henk Vondeling
Hier wordt het meeste op gezocht:
Verder zoeken in onze database